Selskap med byens beste utsikt

Stemningsfulle bryllup, julebord, konfirmasjoner og jubileer du vil huske.

Selskapsmeny

Stedet for å feire livets små og store begivenheter

Siden 1925 har Fløirestauranten vært et sted for minneverdige selskaper. Stemningsfulle bryllup, julebord, konfirmasjoner og jubileer du vil huske. Med byens fineste utsikt, et dedikert vertskap og et kjøkken som alltid leverer, sørger vi for at dagen din blir akkurat slik du drømmer om.

Bryllup

Feir kjærligheten på byens tak. Fløirestauranten har byens vakreste bryllupslokale med utsikt som tar pusten fra deg. Vi har lang erfaring med å arrangere bryllup, og gjør vårt for å skape en dag du og dine gjester vil huske for resten av livet.

Les mer om bryllup

Julebord

Avslutt året med stil. Julebord på Fløirestauranten er en opplevelse utenom det vanlige med god mat, festlig stemning og magisk utsikt over en julepyntet by.

Les mer om julebord

Konfirmasjoner og jubileer

Feir konfirmanten eller jubilanten på en ekstra minneverdig måte. Vi har selskapslokaler med plass til opptil 120 gjester. Se våre selskapslokaler under.

Chef's table i Schou

Dersom du ønsker en helt spesiell og personlig opplevelse for gjestene dine, anbefaler vi en kveld med «chef´s table» i Schou. Her kommer dere tett på vertskapet og råvarene.

Les mer Send forespørsel

Bryllup

Les mer om bryllup

Julebord

Avslutt året med stil. Julebord på Fløirestauranten er en opplevelse utenom det vanlige med god mat, festlig stemning og magisk utsikt over en julepyntet by.

Les mer om julebord

Konfirmasjoner og jubileer

Feir konfirmanten eller jubilanten på en ekstra minneverdig måte. Vi har selskapslokaler med plass til opptil 120 gjester. Se våre selskapslokaler under.

Chef's table i Schou

Dersom du ønsker en helt spesiell og personlig opplevelse for gjestene dine, anbefaler vi en kveld med «chef´s table» i Schou. Her kommer dere tett på vertskapet og råvarene.

Les mer Send forespørsel

Vårt største og fineste selskapslokale i 2. etasje. Vinduer langs alle vegger med spektakulær utsikt over byen og skogen på Fløyen! ToppFløyen er perfekt til større selskaper og kan utvides med privat bar, lounge og mingleområde.

Antall gjester: 150 (hele 2. etasje)

Teknisk

Prosjektor

135" lerret

Flyttbar 85" TV-skjerm

Trådløse mikrofoner

Høyttalere

Teleslynge

Scene

Lyst rom med god atmosfære

Luftig rom

Selskapslokale i 2. etasje med lun stemning og historisk innredet med møbler fra Knag. Salongene består av to rom som kan deles med en skillevegg. Salongene passer til små og mellomstore selskaper, og kan utvides med privat bar og mingleområde.

Antall gjester: 28

Teknisk

75" TV-skjerm

Høyttalere

Flyttbar 85" TV-skjerm

Historisk innredet med god atmosfære

Selskapsmeny

Godt håndverk, lokale råvarer, rene smaker

Menyene er en hyllest til det vi har av sesongbaserte råvarer fra fjell og fjord.
Råvarer med sterk lokal forankring. Menyen skifter med årstiden.

5-retters selskapsmeny

KREMET LØKSUPPE

Krutonger – fritert persille – laurbærolje

hvete, melk

SJØKREPS

Urtesmør – sjøkrepsemulsjon – salat

egg, melk, skalldyr

STERLINGKVEITE

Honningfermentert eggeplommekrem – tomatragout – smørsaus – rogn

egg, fisk, melk

YTREFILET

Sesongens grønnsaker – potet – demisaus med syltede sennepsfrø

egg, melk, selleri, sennep, sulfitt

OSTEMOUSSE

Stikkelsbær – olivenolje – mandelkrønsj

egg, hvete, mandel, melk

Pris kr. 1400,- per gjest

Med forbehold om endringer basert på råvaretilgang og sesong

«Nydelig matopplevelse»

Mine gjester og jeg ble møtt på en svært god måte. Alle ble vist til garderobe, og videre til 2. etasje der selskapet var. Vi fikk alle en aperitiff til velkomst og vi ble servert nydelig mat og drikke! Kelneren presenterte mat og drikke på en morsom og tydelig måte. Mat og drikke smakte fortreffelig, alle var godt fornøyd. Gjestene følte seg godt ivaretatt, og det var svært god stemning på min 70-års dag. Min varmeste anbefaling går til denne restauranten.

«En perfekt matopplevelse»

En veldig god opplevelse for oss som feiret et 40 års jubileum. Flotte lokaler, super profesjonelle servitører og herlig mat. Vi hadde bestilt en 5-retters festmeny, og den ene retten overgikk den andre. Perfekte viner som var blitt anbefalt. Totalt sett en strålende opplevelse.

80-årsfeiring

Min mor feirer sin 80 årsdag i salongene og det var en flott opplevelse. Nydelig lokale, god mat og svært imøtekommende personale. 10/10. Anbefales!

«Servitørene gjorde den store forskjellen»

Fløirestauranten var ypperlig ramme for feiring av 84-årsdagen til min far. Nydelige lokaler, med service og servitører utenom det vanlige. De gjorde virkelig dagen for hele gjengen. Vi kommer garantert tilbake!